Hububatvehububat ürünlerinde kalite ve güvenliğin geliştirilmesi
| dc.contributor.author | Şanal, Turgay | |
| dc.contributor.author | Uygun, Ümran | |
| dc.contributor.author | Köksel, Hamit | |
| dc.date.accessioned | 2026-04-25T10:21:11Z | |
| dc.date.available | 2026-04-25T10:21:11Z | |
| dc.date.issued | 2011 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14365/9075 | |
| dc.identifier.uri | https://search.trdizin.gov.tr/en/yayin/detay/611194 | |
| dc.language.iso | tr | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.subject | Gıda Bilimi Ve Teknolojisi | |
| dc.title | Hububatvehububat ürünlerinde kalite ve güvenliğin geliştirilmesi | tr |
| dspace.entity.type | Project | |
| gdc.description.department | ||
| gdc.description.departmenttemp | [Uygun, Ümran] Tarla Bitkileri Merkezi, Araştırma Enstitüsü, Ankara, Türkiye; [Köksel, Hamit] Hacettepe Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Ankara, Türkiye; [Şanal, Turgay] Budapeşte Teknoloji Ve Ekonomi Üniversitesi, Biyoteknoloji Ve Gıda Bilimi Bölümü, Budapeşte, Macaristan | |
| gdc.description.endpage | 126 | |
| gdc.description.startpage | 1 | |
| gdc.identifier.trdizinid | 611194 | |
| gdc.index.type | TR-Dizin | |
| relation.isOrgUnitOfProject | e9e77e3e-bc94-40a7-9b24-b807b2cd0319 | |
| relation.isOrgUnitOfProject.latestForDiscovery | e9e77e3e-bc94-40a7-9b24-b807b2cd0319 |